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		福島市の観光果樹園｜〒960-2262　福島市在庭坂字南林51-1 TEL 024-591-1503　FAX 024-591-4266｜営業時間：8：30～17：00


	● 佐藤錦（さとうにしき）		● 紅秀峰（べにしゅうほう）
	山形県の佐藤栄助氏がナポレオン×黄玉を交配育成し、昭和３年に中島天香園初代岡田東作が命名して推奨した品種です。現在の「佐藤錦」は従来の「佐藤錦」をさらに選抜した優良系統であり、ルビーの如く外観が優れ、果肉は多汁で甘みに富み、食味極めて良く品種はサクランボ品種中で最高主力品種です。		佐藤錦と天香錦から生まれた「紅秀峰」。さくらんぼでは晩成の品種で、果肉も厚く食べごたえがあります。酸味が少なく大変甘くて美味く、果肉がしっかりしている為、日持ちもよく、ご贈答にも最適です。はじけるような食感、たっぷり果汁の紅秀峰をぜひお召し上がりください。


	当園では、「佐藤錦」や「紅秀峰」の他にも「小夏」「紅さやか」「花駒」「大将錦」などの生産しております。 ❖さくらんぼの栄養・効能❖ 　主成分はブドウ糖などの糖質で栄養効果は無さそうですが、ミネラルやビタミンなど量は多くはありませんが、バランスよく含んでいるので、疲労回復や食欲促進、高血圧予防や利尿作用などに効果があります。


	● あかつき		● 川中島（かわなかじま）
	福島の代表的なもも「あかつき」は、白桃を父に、白鳳を母として生まれました。　　　肉質はやや固めで、果肉内の繊維は少なく肉は滑らかでいて、とても多汁です。甘みは多く酸味は少ない福島の絶品です。他にもたくさんの季節に応じて桃を栽培しております。桃の糖度は平均16度です。		果肉は白く種の周りが真紅に色が付きます。肉質は硬く締まっていて、噛んだ時に果汁が滴ると言う感じではなく、しっかりとした歯ざわりが感じられるタイプとなります。甘さは十分にあり、酸味が少なく日持がするのも特徴です。果肉が硬い方が好きな方に特におすすめです。


	当園では、「あかつき」や「川中島」の他にも「ふくおとめ」「ちよまる」「日川白鳳」「暁星」「いけだ」「滝ノ沢ゴールド」「よしひめ」「まさひめ」「ゆうぞら」「だて白桃」「まるみ白桃」などの生産しております。 ❖桃の栄養・効能❖ 　桃には血行を良くして、二日酔いにも効き目があるナイアシンや、血圧を下げる作用で高血圧に効果があるカリウムが多く含まれています。


	● サンふじ		● 高徳（こうとく）
	太陽の光をたっぷり浴びて育ったサンふじは果汁が多く、甘みと酸味のバランスが非常に優れています。福島の産地は寒暖の差が大きく、日照時間も長い事から、美味しいりんごが育ちます。　　　　　　　　　　　　　　甘味・酸味・歯ごたえの三拍子が揃った人気品種です。		高徳（こうとく）は1985年に品種登録されたリンゴです。糖度が多く、究極の蜜入りリンゴと言われるように、蜜が沢山入り、多いものだと蜜の割合が8割を超える物もあります。


	当園では、「サンふじ」などの生産しております。名前にサンが付くりんごは袋をかけないで栽培する「無袋りんご」で、日光を充分に浴びるため糖度が増します。 ❖りんごの栄養・効能❖ 　りんごはエネルギーに変換しやすい果糖・ブドウ糖・ショ糖などの糖分が主成分で、乳酸を分解しエネルギーに変える働きがあり、疲労回復効果を期待できるクエン酸・リンゴ酸といった有機酸を含んでいます。そのほかアップルフェノンという虫歯予防に効果的な成分も見つかっています。